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2022-3- 17

       低溫冷凍干燥機改變了過去干燥過程的繁瑣操作，防止了物料的污染，實現(xiàn)了干燥升華的自動化，適用于中試或小批量生產(chǎn)。　　新手在使用低溫冷凍干燥機前必須了解以下概念：　　1.共晶溫度：　　當(dāng)溶液達到某一溫度或溫度區(qū)域時，其液態(tài)和所形成的固態(tài)中的組分完全相同，這時的溶液稱為共晶溶液，這時的溫度或溫度區(qū)間稱為該溶液的共晶點或共晶區(qū)，也稱為完全固化溫度，它是產(chǎn)品在冷卻過程中從液態(tài)結(jié)束轉(zhuǎn)向固態(tài)的較高溫度?！　∪芤涸趦鼋Y(jié)過程中，需過冷到冰點以下，形成過冷液體，

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2022-3- 15

       冷凍干燥機的凍干技術(shù)應(yīng)用于各個行業(yè)，它系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。運用了物理原理，將壓縮空氣中的水分冷凍至露點以下，使之從空氣中析出的空氣干燥機?！　±鋬龈稍餀C的運行參數(shù)設(shè)置：　　1.運行參數(shù)包括冷阱溫度、恒溫時間、升華22段的控溫溫度和時間等，升華的各段溫度趨勢為恒溫或升溫。若某段時間為0，則此段不起作用。后2段的溫度和時間必須設(shè)定，此為凍干結(jié)束后的

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2022-3- 14

       使用真空凍干機進行凍干操作，其關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是對物料共熔點(或共晶點)溫度的把握。如果能夠在物料溫度上升到共熔點之前把大部分的水分抽去，那么成功也就為期不遠了。所謂共熔點，就是溶液全部凝結(jié)的溫度?！　〕Ｒ姷乃慕Y(jié)冰點是固定的，但溶液卻不一樣，它不是在某個固定的溫度時完全凝結(jié)成固體，而是在某一溫度時晶體開始析出，隨著溫度的下降，晶體量不斷增加，直到然后溶液才全部凝結(jié)。當(dāng)冷卻時，開始析出晶體的溫度稱溶液的冰點，而溶液全部凝結(jié)的溫度叫凝固點。因為凝固

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2022-3- 10

       實驗室冷凍干燥機可將含水物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。在壓縮空氣干燥過程中，其冷凍干燥機是通過降低壓縮空氣溫度，使壓縮空氣中的水份析出。冷凍干燥機的工作原理與電冰箱一樣，壓縮空氣經(jīng)過冷凍的壓縮空氣管道后，壓縮空氣溫度下降至要求的溫度，達到干燥的要求?！　榱吮阌诠收戏治龊吞幚?，實驗室冷凍干燥機的常見故障大體可分為以下幾類：　　1.設(shè)備不運行--壓縮機線路斷開，保險絲燒斷，熱繼電器動作，高壓開

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2022-3- 7

       近年來，低溫冷凍干燥機的應(yīng)用領(lǐng)域逐步擴大，其技術(shù)可用于抗體、蛋白質(zhì)、組織和微生物的研究，因此在生物制藥領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。在制藥工業(yè)中，真空冷凍干燥被廣泛應(yīng)用于制備疫苗和抗生素。　　在低溫冷凍干燥機的使用過程中，如果出現(xiàn)故障，很容易影響工作過程。但用戶在使用過程中不可避免地會遇到一些小故障。要了解故障產(chǎn)生的原因及相應(yīng)的解決辦法，以便及時判斷和排除故障。　　常見問題一：室內(nèi)溫度高于30℃　　真空冷凍干燥機需要在合適的環(huán)境中運行。當(dāng)室內(nèi)溫度高于

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2022-3- 3

       真空凍干機的應(yīng)用范圍非常廣泛，只要是含水、無毒、無腐蝕性的物質(zhì)都可以運用真空冷凍干燥技術(shù)將其制成凍干品，以達到長期貯藏的目的。該設(shè)備的技術(shù)應(yīng)用于食品行業(yè)，使用該技術(shù)加工出來的產(chǎn)品，就稱之為凍干食品（FD食品），可加工幾乎所有的農(nóng)副產(chǎn)品，如肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、瓜果等都可以制成凍干食品?！　≌婵諆龈蓹C相對與常規(guī)凍干技術(shù)來說，其優(yōu)越性能夠很好地凸顯出來：　　許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活?！　≡诘蜏叵聠握{(diào)時，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分丟掉很小

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2022-3- 1

       真空凍干機的凍干就是把樣品放置在真空環(huán)境中通過從高溫到低溫的這個過程，使其樣品中的自由水揮發(fā)出去，樣品中的結(jié)合水是揮發(fā)不出去的，目的是為了增加樣品更長的保存時間。　　真空凍干機在抽真空時偶爾會出現(xiàn)一些故障，為了讓大家能及時處理問題，下面我們來具體說說其抽真空時的故障及解決方法。　　由于樣品出現(xiàn)分層，制品分層主要出現(xiàn)在樣品中間，上下分開。真空度達到要求之前物料表面已部分解凍預(yù)凍不好，水沒有完全凍結(jié)，抽真空時水外溢形成氣泡。這種現(xiàn)象多半是凍干樣品

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2022-2- 28

       低溫冷凍干燥機應(yīng)用于各個行業(yè)，它系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。其是將料液先冷卻凍結(jié)，隨后減壓使冰升華而獲得干物料。由于整個過程在冰點以下進行，常用于熱敏物品的干燥。因真空下對凍結(jié)物料的給熱比較困難，以及在減壓下冷凝升華的水蒸汽需要較大的制冷系統(tǒng)，因此干燥費用較大。冷凍高熱敏性物料中的水分，并將在高真空下保持到冰點以下溫度。使水分升華而與物料分離。物料中有效成分損失少，但干燥速率低?！　〉蜏乩鋬龈稍餀C的性能特點：　　

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2022-2- 25

       冷凍干燥機是現(xiàn)今物料干燥環(huán)節(jié)常見的設(shè)備之一，該技術(shù)應(yīng)用于各個行業(yè)，它系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。運用了物理原理，將壓縮空氣中的水分冷凍至露點以下，使之從空氣中析出的空氣干燥機?！　峤粨Q在冷凍干燥機里的主要作用是利用被蒸發(fā)器冷卻后的壓縮空氣所攜帶的冷量（對絕大多數(shù)用戶來講這部分冷量屬廢冷），并用這部分冷量來冷卻攜帶大量水蒸氣的較高溫度的壓縮空氣，從而減

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